Instituto de Investigación de la Viña y el Vino

El Instituto de la Viña y el Vino del Campus de Ponferrada sigue engrosando el listado de bodegas interesadas en sus servicios de investigación. El director del instituto y el vicerrector del campus suscribieron ayer con ejecutivos de una de las bodegas punteras de Ribera del Duero , Bodega Pingón , un convenio de colaboración que redundará aún más en la producción de vino de calidad de la firma. Leer en: Diario de León

La Diputación y la Universidad colaboran con las Bodegas Gordonzello Durante la visita a las bodegas se realizó una cata de vinos. PERY El director del Instituto de la Viña y el Vino, Enrique Garzón Jimeno, visitó ayer en representación de la Universidad de León las instalaciones de las Bodegas Gordonzello siendo recibido por José Manuel Fernández, gerente de la firma, y Jesús Ángel Velado, director técnico de Viticultura. En la reunión mantenida en las instalaciones de Gordonzello fue presentado el balance de la investigación llevada a cabo tras 5 años de convenio decolaboración entre la Universidad de León, Fgulen, la Diputación de León y la empresa elaboradora de vinos. En estas investigaciones, las primeras que se llevan a cabo con la variedad autóctona prieto picudo, se han estudiado varios apartados a lo largo del ciclo vegetativo de la planta con diversas analíticas tanto del suelo comode la madera, la uva, los mostos y los vinos. El estudio pormenorizado de estos p...

La Universidad de León aísla material vegetal libre de patógenos en los pagos emblemáticos de la bodega. Bodegas Emilio Moro y la Universidad de León ofrecieron ayer los resultados de una investigación iniciada en el año 2003 para obtener un patrón de máxima calidad de los pagos más emblemáticos de esta familia de viticultores, viñedos conocidos como Sanchomartín y Valderramiro, de 90 años, que sea trasladable al resto de sus pagos. El presidente de Bodegas Emilio Moro, José Moro, destacó que esta investigación persigue «hacer un vino de máxima calidad» y «la puesta en práctica de una agricultura sostenible». Moro subrayó que «queremos definir un patrón de máxima calidad en la viñas de manera que se pueda extender al resto de parcelas». El fin último es «realizar una selección genética del clon autóctono de Bodegas Emilio Moro». El responsable del proyecto, Enrique Garzón Jimeno, director del Instituto Universitario de la Viña y el Vino con sede en Ponferrada, explicó a lo...

La Caja apoya así proyectos de investigación y desarrollo que redundan en beneficio de los territorios en los que se encuentra implantada La Obra Social de Caja España y Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la Universidad de León han firmado un convenio de colaboración, según el cual la entidad aportará la cantidad de 12.000 euros destinados al equipamiento y material necesarios para el funcionamiento del centro. La Caja apoya así proyectos de investigación y desarrollo que redundan en beneficio de los territorios en los que se encuentra implantada, especialmente en su zona de procedencia histórica. Leer en: Leonoticias La Crónica de León Diario de León

El Consejero Delegado de las Bodegas Emilio Moro ha visitado este lunes las instalaciones de la Universidad de León y se ha reunido con el Rector. Una delegación de las  Bodegas Emilio Moro , encabezada por su Consejero Delegado, José Moró, ha mantenido en la mañana de hoy un encuentro con el Rector de la Universidad  de León (ULE), José Ángel Hermida, en presencia del Vicerrector de Investigación, Alberto Villena, y el Director de instituto de la Viña y el  Vino  de la ULE, Enrique Garzón. De forma previa la delegación visitó los laboratorios e instalaciones de la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria ( ESTIA ), centro que está llevando a cabo importantes trabajos de investigación en el marco de los convenios de colaboración que vinculan a las  Bodegas Emilio Moro  con la ULE. El Rector ha tenido ocasión de conocer los resultados de las líneas de trabajo que se están desarrollando, alguna de ellas de carácter pionero, que son ...

En los laboratorios de Ponferrada se trabajará para liberar a las vides de cualquier elemento patógeno El director del Instituto de la Viña y el Vino, Enrique Garzón, y el consejero delegado de las Bodegas Emilio Moro, José Moro, firmaron ayer un acuerdo para trabajar en la sede del instituto, en Ponferrada, en un proyecto de investigación pionero para obtener platas de vid libres de cualquier patógeno. Bodegas Emilio Moro es una de las empresas vinícolas más importantes a nivel nacional y comercializa cinco marcas diferentes. Su producción anual de Ribera del Duero asciende a 1,7 millones de botellas. Garzón señaló que el proyecto es pionero en España ya que se centra en estudiar las plantas que los viveros suministran a la bodega para comprobar su estado y garantizar que estén libres de cualquier hongo o agente patógeno que podría afectar en años posteriores al desarrollo o a la calidad de las uvas. El proceso es complejo y exige cultivos in vitro y análisis del genoma de los c...

Esta investigación se inició en virtud de un convenio de colaboración suscrito entre la Universidad de León,  bodegas Emilio Moro y Viveros Villanueva, de forma que los primeros se comprometieron en analizar las plantas  de esta última empresa con el fin de que estuvieran libres de patógenos.  El director del instituto de la Viña y el Vino de la ULE, Enrique Garzón, ha explicado hoy a EFE que el objetivo  del convenio consistía en detectar la presencia de estos hongos de madera, pero también de patógenos en  general.  A raíz de este acuerdo, les propusieron además la posibilidad de obtener un clon de estas plantas, que  estuviera libre de cualquier patógeno.  Para ello, se estudiaron los suelos de este vivero, en aras de saber si estaba contaminado, y se comprobó que  no lo estaba, tras lo que se analizó el material vegetal que suministraba, también se vio que no tenía patógenos  y, a partir de ahí, se empezó a realizar un cultiv...