Presentan el balance de la investigación de prieto picudo
La Diputación y la Universidad colaboran con las Bodegas Gordonzello Durante la visita a las bodegas se realizó una cata de vinos. PERY El director del Instituto de la Viña y el Vino, Enrique Garzón Jimeno, visitó ayer en representación de la Universidad de León las instalaciones de las Bodegas Gordonzello siendo recibido por José Manuel Fernández, gerente de la firma, y Jesús Ángel Velado, director técnico de Viticultura. En la reunión mantenida en las instalaciones de Gordonzello fue presentado el balance de la investigación llevada a cabo tras 5 años de convenio decolaboración entre la Universidad de León, Fgulen, la Diputación de León y la empresa elaboradora de vinos. En estas investigaciones, las primeras que se llevan a cabo con la variedad autóctona prieto picudo, se han estudiado varios apartados a lo largo del ciclo vegetativo de la planta con diversas analíticas tanto del suelo comode la madera, la uva, los mostos y los vinos. El estudio pormenorizado de estos p