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Arranca el ciclo de 'Catas y maridajes' con una sesión dedicada a Vega Sicilia y quesos Picos de Europa

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Arranca el ciclo de 'Catas y maridajes' con una sesión dedicada a Vega Sicilia y quesos Picos de Europa


A las18:00 horas en la Casa Botines, organizado por el Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la ULE, el Museo Gaudi, ASLE y el Ayuntamiento de León.

La Universidad de León (ULE), a través del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino, el Ayuntamiento de León y el Museo Gaudí Casa Botines ha organizado el ciclo de Catas y maridajes ‘León, manjar de Reyes’, actividad que se enmarca en la programación de la Capital Española de la Gastronomía 2018 que ostenta la ciudad de León, y que dará comienzo hoy jueves 15 de febrero con la dedicada a ‘Bodegas Vega Sicilia y Quesos Picos de Europa’, de 18 a 21 horas.

A lo largo del año, y en los terceros jueves de cada mes, el Museo acogerá una cata con maridaje de prestigiosas bodegas y productores. Estas citas, que son públicas y gratuitas, tendrán un aforo limitado a 40 asistentes por lo que es precisa una inscripción …

II Jornada sobre el Cultivo del Viñedo y Calidad de la Uva. La tradición frente a la viticultura 4.0

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II Jornada sobre el Cultivo del Viñedo y Calidad de la Uva. La tradición frente a la viticultura 4.0 La publicación de carácter agrícola Tierras, celebró el 12 de mayo la II Jornada del Viñedo y Calidad de la Uva, este año el escenario elegido se encuentra en el corazón de la D. O. Ribera de Duero, el Colegio Internacional San Gabriel. La Aguilera.

El gran centro investigador para el sector vinícola

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El gran centro investigador para el sector vinícola

El Instituto de Investigación de la Viña y el Vino o IIVV de la Universidad de León (ULE) nace en 2010 como un instituto universitario que desde su inicio es socio de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Su objetivo principal es la prestación de servicios y el desarrollo de proyectos de I+D para empresas del sector vitivinícola y afines (corcheras, viveros de vid, empresas de fertilizantes).
El IIVV es un centro multidisciplinar que cuenta con microbiólogos, bioquímicos, químicos, ingenieros agrónomos, fisiólogos vegetales y biólogos moleculares, lo que permite cubrir un amplio abanico de sectores. Físicamente el IIVV se localiza en la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria y cuenta con unas modernas y completas instalaciones que le permiten abordar con garantías todo tipo de trabajos analíticos o de I+D. Cuando se requiere el empleo de técnicas especialmente costosas o sofisticadas se recurre al Laboratorio de Técnicas …

RETMAVID, un proyecto que persigue minimizar la incidencia de enfermedades de madera de vid

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RETMAVID, un proyecto que persigue minimizar la incidencia de enfermedades de madera de vid

Enmarcado en este contexto, y dado que actualmente no existe en el mercado ningún tratamiento efectivo para el control de estas patologías, nace RETMAVID 15. Un proyecto de investigación y desarrollo experimental que ha reunido a tres grandes bodegas del panorama nacional: Viñas del Vero, Finca Constancia y Martín Códax que, junto con los Centros Tecnológicos VITEC y el IIVV de la Universidad de León, perseguirán minimizar la incidencia de enfermedades de madera de vid y prolongar el tiempo de producción del viñedo, mediante nuevas tecnologías y productos.

Este proyecto, que recibe el nombre completo de “Aplicación de nuevas tecnologías para la monitorización y prolongación del tiempo de producción del viñedo y el desarrollo de nuevos productos y estrategias para el manejo integral de enfermedades de madera de vid” incluye tres de las grandes zonas vitícolas nacionales afectadas por las enfermeda…

El Instituto del Vino de la ULE desarrolla para Bodegas Vega Sicilia la patente de un protector de heridas de poda

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Evita la infección por hongos causantes de enfermedades de madera como la yesca. El proyecto ha sido publicado recientemente en una revista científica norteamericana.





El Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la Universidad de León (Ule), dirigido por el profesor Enrique Garzón Jimeno, ha estado inmerso durante seis años en un proyecto de investigación financiado por Bodegas Vega Sicilia S.A. (Valbuena de Duero, Valladolid), que ha desarrollado un protector de heridas de poda para la vid, y cuyos resultados han sido publicados hace escasas semanas en la revista científica norteamericana ‘Applied and Environmental Microbiology’. Dos patentes, española y europea, protegen los resultados de este trabajo de investigación cuya publicación está generando una alta repercusión internacional. Juan José Rubio Coque, Subdirector del Instituto del Vino, que ha sido el encargado de dirigir y coordinar el proyecto de investigación, señala que este protector “evita con una eficacia muy alt…

Agroquimes S.A. financiará una investigación del Instituto de la Viña y el Vino de la ULE

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La empresa y la Universidad de León han firmado hoy un contrato para la realización de un proyecto sobre fertilizantes dotado con 120.000 euros.


El Pabellón de Gobierno de la Universidad de León (ULE) ha acogido en la mañana de hoy la firma de un contrato para la realización de un proyecto de investigación dirigido al desarrollo de tecnologías para la producción de fósforo solubre, elemento que resulta fundamental para el crecimiento de las plantas. El proyecto, que se denomina “Desarrollo de tecnologías microbianas para la producción de fósforo soluble por solubilización de roca fosfórica”, será financiado por la empresa de fertilizantes Agroquimes S.A. y la llevarán a cabo en un plazo de 36 meses los investigadores Juan José Rubio Coque y Enrique Garzón Jimeno, ambos adscritos al Instituto de la Viña y el Vino de la ULE. El acto de firma de este contrato ha contado con la presencia del Rector, José Ángel Hermida y los dos investigadores que se van a hacer cargo del estudio. Por parte d…

El Instituto del Vino de la ULE investigará para Viveros Villanueva la mortalidad de injertos de vid

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El contrato, firmado hoy por el Rector, José Angel Hermida, cuenta con una financiación de 120.000 euros del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial del Ministerio de Economía.


La Universidad de León (ULE), a través del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la ULE, ha firmado esta mañana en el Paraninfo Gordón Ordás de El Albéitar, un contrato de investigación con la empresa Viveros Villanueva que posibilitará la realización de un proyecto a tres años y que cuenta con financiación del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial del Ministerio de Economía y Competitividad. José Angel Hermida, Rector de la ULE, Enrique Garzón, Director del Instituto y Carlos Villanueva, responsable de Viveros Villanueva, han protagonizado el acto de firma de dicho contrato, el segundo que realiza el Instituto del Vino de la ULE para esta empresa familiar ubicada en Navarra, y también el segundo realizado por el Instituto con una concesión financiera del CDTI. ‘Mortalidad de inje…