Instituto de Investigación de la Viña y el Vino

El Consejero Delegado de las Bodegas Emilio Moro ha visitado este lunes las instalaciones de la Universidad de León y se ha reunido con el Rector. Una delegación de las  Bodegas Emilio Moro , encabezada por su Consejero Delegado, José Moró, ha mantenido en la mañana de hoy un encuentro con el Rector de la Universidad  de León (ULE), José Ángel Hermida, en presencia del Vicerrector de Investigación, Alberto Villena, y el Director de instituto de la Viña y el  Vino  de la ULE, Enrique Garzón. De forma previa la delegación visitó los laboratorios e instalaciones de la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria ( ESTIA ), centro que está llevando a cabo importantes trabajos de investigación en el marco de los convenios de colaboración que vinculan a las  Bodegas Emilio Moro  con la ULE. El Rector ha tenido ocasión de conocer los resultados de las líneas de trabajo que se están desarrollando, alguna de ellas de carácter pionero, que son ...

En los laboratorios de Ponferrada se trabajará para liberar a las vides de cualquier elemento patógeno El director del Instituto de la Viña y el Vino, Enrique Garzón, y el consejero delegado de las Bodegas Emilio Moro, José Moro, firmaron ayer un acuerdo para trabajar en la sede del instituto, en Ponferrada, en un proyecto de investigación pionero para obtener platas de vid libres de cualquier patógeno. Bodegas Emilio Moro es una de las empresas vinícolas más importantes a nivel nacional y comercializa cinco marcas diferentes. Su producción anual de Ribera del Duero asciende a 1,7 millones de botellas. Garzón señaló que el proyecto es pionero en España ya que se centra en estudiar las plantas que los viveros suministran a la bodega para comprobar su estado y garantizar que estén libres de cualquier hongo o agente patógeno que podría afectar en años posteriores al desarrollo o a la calidad de las uvas. El proceso es complejo y exige cultivos in vitro y análisis del genoma de los c...

Esta investigación se inició en virtud de un convenio de colaboración suscrito entre la Universidad de León,  bodegas Emilio Moro y Viveros Villanueva, de forma que los primeros se comprometieron en analizar las plantas  de esta última empresa con el fin de que estuvieran libres de patógenos.  El director del instituto de la Viña y el Vino de la ULE, Enrique Garzón, ha explicado hoy a EFE que el objetivo  del convenio consistía en detectar la presencia de estos hongos de madera, pero también de patógenos en  general.  A raíz de este acuerdo, les propusieron además la posibilidad de obtener un clon de estas plantas, que  estuviera libre de cualquier patógeno.  Para ello, se estudiaron los suelos de este vivero, en aras de saber si estaba contaminado, y se comprobó que  no lo estaba, tras lo que se analizó el material vegetal que suministraba, también se vio que no tenía patógenos  y, a partir de ahí, se empezó a realizar un cultiv...

El Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad  de León, con sede en el campus berciano,  firmará hoy un nuevo convenio con una bodega  para seguir investigando y desarrollando  proyectos relacionados con el cultivo y la elaboración de los caldos. En esta ocasión, el director del instituto, Enrique Garzón, firmará un acuerdo con el  representante de la bodega de Ribera de Duero, Emilio Moro. El acto se celebrará en el Albeitar  de León, sede oficial de la Universidad de León.  Segundo convenio . La semana pasada el instituto ya firmó otro acuerdo importante con la  única empresa española dedicada a los ácidos húmicos. En esta ocasión, el convenio se  centraba en la influencia de determinados restos del carbón en las vides. El instituto del vino  tiene aún pendientes la firma de tres acucierdos más con diferentes bodegas españolas. Ver PDF

El Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León investiga la aplicación en viticultura de la leonardita, un tipo de carbón oxidado, con el fin de determinar sus efectos en la mejora de la calidad de la uva y, por lo tanto, del vino. El Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León investiga la aplicación en viticultura de la leonardita, un tipo de carbón oxidado, con el fin de determinar sus efectos en la mejora de la calidad de la uva y, por lo tanto, del vino. Esta investigación se desarrollará en zonas de El Bierzo (León), de Ribera del Duero, de Castilla-La Mancha y de Galicia, según ha anunciado hoy en rueda de prensa en León el director de este Instituto, Enrique Garzón. La leonardita es una forma oxidada del lignito y es muy rica en ácidos húmicos, provenientes de la descomposición de la materia, los cuales influyen en la fertilidad del suelo y, por lo tanto, en la calidad de la planta. Para hacerse una idea de las ventajas de este producto...

Dos son de la D.O. Ribera del Duero, una de las Rías Baixas y una tercera de la denominación Castilla-La Mancha y reportarán al ente universitario 70.000 euros El Instituto de la Viña y el Vino firmará en breve convenios con cuatro bodegas, a lo que hay que sumar un acuerdo más con una empresa de suministro de ácidos húmicos, con las que el ente dependiente de la Universidad de León ya está trabajando, tras la toma de muestras en algunos suelos. El director del instituto, José Enrique Garzón, precisa que estos convenios son nuevos y se suman a las trece colaboraciones que ya mantenía el grupo de investigación que dio fruto al instituto, con sede en el Campus de Ponferrada. Garzón indicó que estos convenios podrían reportar al instituto de investigación entre 60.000 y 70.000 euros anuales. Dos de las bodegas con las que se firmará el acuerdo son de la Denominación de Origen Ribera del Duero, otra más de Rías Baixas y una última de la D.O. Castilla la Mancha. Son bodegas que, en su may...